FIRINDA TEPSİ KEBABI

26. TARİFİN ADI: FIRINDA TEPSİ KEBABI
     GÖNDEREN : GULO ANNE MUTFAKTA   

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek için  TIKLAYINIZ .

MALZEMELER

Bir kilo kuzu veya süt dana kuşbaşı
Bir orta boy soğan
2 adet patates
4 adet domates
4 adet sivri Biber
Bir çay bardağı sıvı yağ
Tuz Karabiber,Kekik
2 çay bar.su


YAPILIŞI
Kuru soğanlar yemeklik patateslar küçük küçük ,domates ve biberler küçük küçük doğranıp etler tüm sebzelerle karıştırılıp tuz ve baharatlar eklenip tepsiye yayılır üzerine yağ gezdirilip su ilave edilip 150 fırında etler pişene kadar pişirilir.


Afiyet olsun